Vollkorn-Röstbrote mit Paglina und Birnen

Zutaten für 4 Personen

 

• 1 Paglina Sepertino
• 8 Scheiben Vollkornbrot
• 1 Glas hausgemachte Birnen-Marmelade
• 50 g gesalzene Butter Sepertino
• Büschel Thymian zur Dekoration

 

 

Vorgehen:

 

Dieses Rezept ist wirklich einfach, aber von großer Wirkung, optimal, um den Appetit vor einem großen Abendessen anzuregen.

Schneiden Sie das Vollkornbrot in dünne Scheiben und bestreichen Sie sie auf beiden Seiten mit salziger Butter Sepertino. Schalten Sie den Ofen ein, geben Sie das Brot hinein und lassen Sie es auf beiden Seiten rösten.

Bestreichen Sie, nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, mit einer dünnen Schicht Birnen-Marmelade, schneiden Sie den Paglina Sepertino in Scheiben und legen Sie sie auf die Röstbrote.

Um diesen Snack noch leckerer zu machen, empfehlen wir, ihn erneut in den Ofen zu schieben, so dass der Käse weich und das Brot warm wird.

Verzieren Sie das Röstbrot mit einem Büschel Thymian oder anderen Kräutern.