Neben dem Empfang der "Eccellenza Artigiana dalla Regione Piemonte" (Zertifikat für handwerkliche Exzellenz der Region Piemont) für das Erreichen einer zunehmenden Suche nach Qualität und Sicherheit, hat das Unternehmen die Zertifizierung seines eigenen Systems von Qualität und Lebensmittelsicherheit im Rahmen der Vorschriften UNI EN ISO 22000: 2005 und FSSC 22000

Außerdem haben wir die Konformitätszertifizierung für die Produktion aus biologischer Landwirtschaft gemäß der EU-Verordnung 834/07 erhalten.