Cremüs

Formaggio molle da tavola, prodotto con latte vaccino pastorizzato. Si presenta esternamente con fioritura naturale bianca e vellutata. La pasta è morbida e cremosa, dal colore bianco tendente al paglierino. Il suo sapore dolce e delicato ne favorisce l’abbinamento in cucina con qualsiasi piatto.

INGREDIENTI: LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.

TIPI DI LATTE: latte vaccino.

TRATTAMENTO LATTE: pastorizzato.

STAGIONATURA: 15-20 giorni.

DISPONIBILITA’: tutto l’anno.